Trong độ tuổi mầm non, là giai đoạn xương của bé bắt đầu phát triển nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu cơ thể không được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho xương thì bé sẽ chậm lớn, chiều cao ít tăng trưởng. Vì thế, ba mẹ cần quan tâm đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng đủ chất giúp trẻ tăng chiều cao.
Trẻ trong độ tuổi mầm non đang trong giai đoạn phát triển thể chất, đặc biệt là chiều cao. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của bé. Trong đó, chế độ dinh dưỡng hằng ngày chiếm hơn 50%, đóng vai trò chủ yếu cho sự phát triển xương và chiều cao của bé. Bên cạnh đó là các yếu tố khác như: rèn luyện thể lực, di truyền, nếp sống, sức khỏe,…
Nhiều ba mẹ cũng đang rất lo lắng vì bé của mình chậm phát triển chiều cao so với bạn bè cùng lớp. Vì vậy, để cải thiện chiều cao, cần phải có những giải pháp can thiệp mạnh mẽ, đặc biệt là về dinh dưỡng trong những năm đầu đời của trẻ, dinh dưỡng và vận động thể lực cho lứa tuổi tiền dậy thì và dậy thì.
Những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp bé phát triển chiều cao trong độ tuổi mầm non
- Sữa và thực phẩm làm từ sữa
Sữa là thức uống giàu canxi giúp thúc đẩy quá trình phát triển, đồng thời giúp xương bé trở nên chắc khỏe. Bên cạnh đó, vitamin A có trong sữa giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt hơn. Sữa cũng là nguồn cung cấp protein rất tốt, giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Do đó, nên cho trẻ uống từ 2 – 3 ly sữa mỗi ngày.
- Thực phẩm giàu protein từ động vật
Thịt gà là món ăn luôn hấp dẫn các bé. Tuy nhiên các mẹ cũng nên chú ý các chế biến món gà phù hợp. Hạn chế làm các món chiên chứa nhiều dầu mỡ, dễ gây béo phì. Đây là loại thịt rất tốt cho trẻ, giàu protein, giúp tăng trưởng, phát triển chiều cao nhanh chóng và xương dẻo dai hơn. Thịt bò cũng là loại thực phẩm tốt để phát triển chiều cao. Thức ăn giúp phát triển chiều cao tốt nhất là cá. Cá hồi và cá ngừ là hai loại cá rất giàu vitamin D và protein. Trẻ dùng nhiều cá ngừ sẽ giúp tăng chiều cao.
- Trái cây và rau quả tươi
Việc hấp thụ nhiều rau quả tươi cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của bé. Những loại trái cây như đu đủ, cà rốt, bông cải, rau bó xôi là những loại thực phẩm giàu chất xơ, kali, folate, đặc biệt là vitamin A, sẽ giúp phát triển xương và mô cho trẻ. Ngoài ra, vitamin C trong những loại trái cây có múi cũng hỗ trợ tăng chiều cao.
- Ngũ cốc
Đây là loại thực phẩm không những là nguồn năng lượng dồi dào mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, sắt, magie và selen. Ngoài ra, ngũ cốc còn rất giàu calorie, có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Điển hình như gạo lứt, mì ống và lúa mì nguyên chất là thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao.
- Bột yến mạch
Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm và có hàm lượng chất béo thấp, protein trong yến mạch có khả năng kích thích tăng chiều cao, cân nặng ở trẻ, nên khuyến khích bé dùng yến mạch vào mỗi buổi sáng.
- Trứng
Trong trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzym, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc nâng cao chiều cao của trẻ. Theo các chuyên gia, trong 100g trứng gà có chứa 10,8g protein. Trung bình 1 quả trứng lớn có 2,7g protein từ lòng đỏ và 3,6g protein từ lòng trắng. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm. Đây cũng là một thực phẩm tuyệt vời nhất để cung cấp protein cho cơ thể.
- Đậu nành
Là thực phẩm giàu protein nhất trong các thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao có nguồn gốc từ thực vật, hỗ trợ rất nhiều trong việc phát triển xương của trẻ.
Kết hợp các phương pháp hợp lý với chế độ dinh dưỡng để bé tăng chiều cao
Bên cạnh các loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, ba mẹ nên xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với thể chất của bé và cho bé tập những bài tập hoặc các môn thể thao hợp lý để phát triển chiều cao.
Uống đủ lượng nước và giữ cho cơ thể đủ nước cũng là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển. Khi cơ thể chỉ được nạp 20% lượng nước sẽ chỉ nhận được 20% lợi ích từ các bài tập và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy, khi cơ thể được nạp đủ 100% lượng nước sẽ nhận được 100% lợi ích từ các bài tập và chế độ dinh dưỡng.
Bữa sáng quan trọng nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp bé cảm thấy có năng lượng căng tràn hơn. Bỏ qua bữa ăn sáng không phải là lựa chọn sáng suốt cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của cơ thể, thậm chí có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chiều cao. Có một bữa sáng khỏe mạnh mỗi ngày sẽ giúp bé thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, chiều cao sẽ phát triển tốt hơn.
Cho trẻ ăn đúng giờ, đủ bữa và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong mỗi bữa ăn. Bé trong độ tuổi mẫu giáo nên có 4 – 5 bữa ăn cân bằng mỗi ngày. Việc phân chia thành những bữa ăn nhỏ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể bé diễn ra tốt hơn, giảm sự tích trữ chất béo trong cơ thể gây tình trạng béo phì, thừa cân.
Ngoài ra, không nên bỏ qua các chất dinh dưỡng khác như khoáng chất, phốt pho, magiê, vitamin và hydrat-cacbon vì chúng đóng vai trò không nhỏ trong việc phát triển chiều cao.